Uma história de pioneirismo e tradição da colonização Suíça no Brasil

Em 1819, dois mil imigrantes suíços fundaram Nova Friburgo, no Rio de Janeiro, e com eles chegou a arte de transformar o leite em verdadeiras delicias. A Queijaria Suíça e Nova Friburgo foi inaugurada no dia 1º de agosto de 1987.

O restaurante Chalet Heidi é o ambiente ideal para apreciar os diversificados e saborosos pratos a base de queijos e deliciosas sobremesas de chocolate.

A Queijaria Suíça é um importante atrativo turístico, que visa o desenvolvimento rural e social da região.

As especialidades da Frialp são comercializadas em sua loja junto a produtos requintados e artigos regionais.

Através de seus cursos cumpre sue papel e difundir a tecnologia na produção de queijos e chocolates.

Fazendo uma visita à Casa Suíça, você vai viajar no tempo e conhecer a história da colonização Européia em Nova Friburgo. Documentos, vestimentas, Fotografias, móveis e utensílios da época que retratam com fidelidade a primeira Colonização Suíça do Brasil.

Conheça também a exposição de animais da Mata Atlântica, onde é ressaltada a importância da preservação as fauna e flora da região.

 

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